Boom per l’insalata IGP

Oltre 2000 quintali di prodotto commercializzato nel 2014, quattro volte le quantità del 2013. I numeri parlano da soli e premiano la determinata perseveranza del Consorzio di tutela dell’Insalata di Lusia Igp, che lo scorso 25 febbraio ha svolto l’assemblea di approvazione del bilancio consuntivo 2014, alla sede del Mercato ortofrutticolo.

“Tutti stanno entrando nella consapevolezza dell’importanza della certificazione europea Igp per far da traino all’agricoltura e all’economia di questo territorio”, ha detto con soddisfazione il presidente Alessandro Braggion. – ora si respira un’aria nuova e un nuovo modo di ragionare”.

La sala gremita di produttori e confezionatori, con la presenza delle organizzazioni di categoria, Bancadria, tecnici ed operatori a vario titolo, la rappresentanza della Provincia e, soprattutto, l’apporto del sindaco di Lusia Luca Prando e dell’assessore alle Attività produttive Sergio Vignaga, tutti ad intervenire con note di soddisfazione. E’ stata la prova tangibile che dietro al Consorzio c’è la collaborazione attiva di un intero territorio che sta scommettendo sulla “sua” insalata per aprire l’economia, ciascuno per quello che può.

Il marchio “Lusia fertile terra” che ricomprende tutte le produzioni orticole lusiane è un progetto promozionale integrato che non sarebbe possibile altrimenti. Lo ha ricordato Mauro Giuriolo, presidente di Coldiretti, organizzazione che sostiene anche economicamente il Consorzio: “Abbiamo delle vere eccellenze, e se continuiamo a crederci e farle conoscere, apriremo ancora nuovi mercati e daremo risposte soddisfacenti a tutti i soggetti di questo territorio. I numeri parlano chiaro: è un percorso positivo e in divenire”.

Lo ha ribadito il sindaco Prando: “Ora siamo consapevoli delle nostre capacità e di avere un prodotto eccellente. Sono veramente contento per il lavoro di squadra di questi tre anni”.

Varie ed apprezzate le iniziative promosse a favore dell’insalata IGP di Lusia: partecipazioni a Macfruit 2014 e Fruit logistica di Berlino, fornitura diretta in Germania tre volte la settimana, il progetto “Scelti con il cuore” con Alì supermercati che ha portato l’insalata e le verdure di Lusia nella Gdo di Rovigo e sul calendario gadget distribuito nella catena.

E sull’onda dei successi ottenuti ecco il prossimo obiettivo: aumentare la produzione senza intaccare di una virgola la qualità e questo, in concreto, significa aumentare gli orticoltori certificati.

Lo hanno precisato gli interventi degli stessi produttori: “Dobbiamo fare in modo che le aziende del territorio producano almeno una quota parte di prodotto idoneo per la certificazione Igp, perché dobbiamo essere in grado di fornire le quantità che ci vengono richieste. – ha rilanciato Luca Pomaro, produttore Igp. – Ve lo dice uno che inizialmente non era tanto convinto, ma poi ho capito che è la strada giusta, dà soddisfazione e non è neanche troppo complicato”.

“Crescono le quantità che il mercato ci chiede, – ha sottolineato Massimo Pezzuolo di Opo Veneto – ma dobbiamo tenere alto il livello della qualità, che è la nostra forza”. L’assessore Vignaga da parte sua ha ventilato l’ipotesi di sgravi fiscali comunali per i nuovi produttori che si certificano e si inscrivono al Consorzio.

Una giornata improntata all’ottimismo, dunque, che si è chiusa con l’approvazione del bilancio, la cui voce principale di spesa è dedicata alle attività promozionali, segno della vitalità dell’ente, in continua ricerca di risorse economiche per sostenere il marketing territoriale legato all’insalata di Lusia.